23 Feb
طرز تهیه ماهی سالمون :

مواد لازم (برای 4 نفر) :

– 600 گرم فیله سالمون نروژی
– 1 عدد پیاز کوچک
– 4 حبه سیر
– 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
– چند برگ شوید
–  فلفل آسیاب شده و فلفل دلمه
–  نمک دریایی
– زعفران دم کرده به میزان لازم
– 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه

دستور پخت(طرز تهیه ماهی سالمون):
تمامی مواد را در غذاساز ریخته و خوب ترکیب می کنیم. فیله های سالمون را با این ترکیب مرینیت کرده و خوب ماساژ می دهیم و چند ساعت در یخچال قرار می دهیم. فر را از قبل با حرارت بالا داغ می کنیم و سپس فیله ها را در 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه درون فر قرار می دهیم.

Leave a comment